L'Azienda agricola biologica “LA FESCENNINA” di Sciardiglia Antonio, si impegna a portare sulla tavola dei propri clienti qualità e tradizione, raccontando, attraverso i suoi prodotti. Alla fine degli anni ’50 del '900 vengono impiantati i vitigni autoctoni e uliveti e si sviluppa la trasformazione e vendita di vino e olio. Negli anni ‘70 a causa della “Filossera” che ha distrutto i vigneti, si decide di convertire l'intera coltura della vite a nocciolo e ulivo.

L’azienda raggiunge i 10 ettari di noccioleto e uliveto ed inizia un nuovo capitolo della storia della famiglia. Negli anni ’90 si accelera il processo di meccanizzazione dell’azienda fino al 2016 quando l'intuizione di Daniele Sciardiglia unità alla tenacia di Antonio, portano alla nascita de LA FESCENNINA e l'inizio delle attività di trasformazione e commercializzazione diretta dei propri prodotti a base Nocciola Romana.

Nel 2017 viene allestito il laboratorio per la trasformazione della nocciola e nello stesso anno viene riconosciuta l’Azienda Agricola Sciardiglia – “La Fescennina” quale produttore e trasformatore certificato di Nocciola Romana D.O.P.. Nel 2018 viene potenziato il laboratorio ed iniziato il percorso per la certificazione quale produttore-trasformatore di Nocciola Romana D.O.P. Biologica. La Fescennina espande il suo mercato con la pubblicazione del suo personale E-Shop, dove poter visionare e acquistare tutti i prodotti.

Nel 2022 l’azienda ha contribuito con la sua adesione alla nascita della Fondazione “Bio-Distretto della Via Amerina e delle Forre”. Nel 2022 con la nostra crema spalmabile gianduia “Amerina Croccante” conquista il primo premio, nella Tappa di Cremona, del contest nazionale organizzato da città della nocciola e le nocciole tostate selezionate nel contest pubblicato dalla rivista Il Gambero Rosso tra le migliori d'Italia. Nel 2023 l'“Amerina Classica” si classifica al quinto posto nella Classifica Nazionale Spalmabili artigianali del Gambero Rosso.